Platourile sunt atractia unei petreceri si impresioneaza invitatii. Cateva retete care nu vor da gres.
Organizarea unei mese festive ne da batai de cap de cele mai multe ori. Unul dintre cele mai importante feluri de mancare sunt platouri reci cu aperitive. Exista o multime de ocazii care necesita platouri cu gustari si aperitive. Oricine isi doreste sa fie gazda buna, astfel ca fiecare va incerca sa isi uimeasca musafiri.
Iata cateva retete pentru a pregative aperivite:
Ingrediente platouri aperitiv rece:
- sare
- ceapa
- chimen
- 4-5 sardele
- 100 ml de smantana
- 75 ml de bere
- ½ kg de branza sau cas de oaie
Preparare – maruntiti branza cu furculita. Adaugati smantana, sardelele si berea, o lingurita de chimen macinat si ceapa rasa. Se amesteca compozitia si se aduaga sare dupa gust. Acesta compozitie se orneaza cu masline si gogsari si se serveste in aceasi zi.
Daca considerati ca nu aveti suficient timp pentru a pregati platorui pentru invitatii dumneavoastra, cea mai buna solutie este sa apelati serviciile de livrare mancare acasa a restaurantelor care desfasoara astfel de activitati.
Ingrediente doua platouri reci:
- 2 capatani de salata verde
- 5 masline
- 8 ridichi rosii
- sunca
- 50 de grame de salam
- cornuri mici fara zahar
Preparare – alegeti doua platouri pe care sa le ornati cu frunze de salata. Spalati frunzele de salata foarte bine. Amestecati untul cu pasta de ansoa, 1-2 sardele zdrobite in unt si cu putin ulei. Cu aceasta compozitie se ung cornurile. Se adauga sare dupa gust. Peste unt se aseaza o bucata de sunca si una de sardea, iar peste o felie de ridiche necuratata. Cornul se orneaza cu o bucata de maslina.
Exista o varietate de platouri reci cu aperitive care pot fi servite cu orice ocazie.Platourile sunt cele care deschid apetitul invitatilor si ii pregatesc pentru celelalte feluri de mancare. Platourile sunt de obicei o carte de vizita pentru o petrecere indiferent de ce natura. Ele sunt servite prima data iar daca acestea nu arata bine si invitatii nu sunt impresionati intreaga petrecere poate esua.
Fiti atenti la tot ceea ce insemana aranjarea unui platou , si este de preferat ca in cazul in care aveti multi invitati pentru a nu va stresa sa comandati platouri prin serviciul de livrare mancare la domiciliu. Aceste servici sunt experimentate, nu veti avea nici o grija, totul va fi livrat direct la usa dumnevaosatra fara a face nici un efort. Astfel totul va iesi perfect iar invitatii vor fi multumiti si impresionati.
Exista doua variante fie pregatiti dumeavoastra platourile, fie apelatii la profesionisti. In cazul in care aveti invitati doar cativa prieteni apropiati puteti prepara dumneavoastra aperitivele.
Important de retinut este faptul ca platourile reci trebuie sa arate bine si sa impresioneze prin aranjamentul lor.
Contact
companie:Klass Efect
persoana de contact:Boanca Anda
email:anda.boanca
telefon/fax:0741113173
adresa:Str. Mircea Eliade nr 31 apt 3, Cluj Napoca 400364, Romania
publicat:2011-12-06