Despre resveratrol, “substanta minune” - extrasa in special din plante cu fructe de culoare inchisa, s-a vorbit mult in ultimii ani datorita efectului sau puternic antioxidant. Putini stiu insa ca obiceiul de a bea vin rosu, care este o sursa naturala de resveratrol, sta la baza explicatiei medicale a “Paradoxului francez”, adica a faptului ca francezii sunt oamenii cu cel mai sanatos sistem cardio-vascular din lume, desi consuma alimente bogate in grasimi. Tot substanta resveratrol, prin proprietatile sale exceptionale, reprezinta explicatia faptului ca femeile din Franta imbatranesc mai greu. Resveratrolul extras din samburi si coaja de Struguri se gaseste acum si in produsul natural Resveratrol Synergy™ de la Secom®, care are puternic efect antioxidant, antiaging si de de protecție a sistemului cardiovascular.

Aceasta poate fi fara discutie cea mai mare descoperire medicala de la inventia antibioticelor - s-a scris despre Resveratrol, de curand, intr-un studiu clinic aparut recent sub egida prestigioasei Universitati Harvard.

Resveratrolul este o substanta antioxidanta, care a atras atentia specialistilor deoarece a parut sa dezlege, in buna parte, misterul "paradoxului francez".

Studii epidemiologice au asociat consumul regulat de vin rosu, obicei traditional in Franta, cu o scadere a morbiditatii cardiovasculare. S-au incercat multe explicatii si una din ele a fost prezenta in vin a substantei resveratrol. Pe masura ce studiile au avansat, s-a aratat clar ca nu numai vinul este o sursa de resveratrol. Exista cateva surse de resveratrol, cum ar fi strugurii rosii, afinele, rodiile. n plus, acesta are efecte pozitive care nu se limiteaza la aparatul cardio-vascular.